jueves, 17 de enero de 2019

DEL HUERTO A LA COCINA

Nuestros alumnos de FPB1 de Cocina y Restauración han creado un huerto en el patio del centro.
Según nos cuentan, lo primero que hicieron fue remover la tierra y hacer las lindes. a continuación echaron el abono. Pasado un tiempo removieron de nuevo la tierra y realizaron los surcos. han plantado  ajos, lechugas, cebollas, habas, remolachas, acelgas, brócolis, repollos. Lo único que han sembrado desde semillas han sido los ajos. Lo demás han sido plantas que han comprado en el mercado de Garrovillas. Los productos de la cosecha irán directamente a su cocina.

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